近紅外光譜（Near-Infrared Spectroscopy, NIR） 是一種基于近紅外光區域（通常是780 nm到2500 nm波長）的光譜分析技術，廣泛應用于化學、食品、制藥、農業等領域。NIR光譜能夠無損、快速地分析物質的化學組成和結構特點。

近紅外光譜的基本原理

近紅外光譜通過向樣品發射近紅外光，然后測量樣品對不同波長光的吸收情況。樣品中不同的化學鍵（如C-H, N-H, O-H等）會對不同波長的光產生吸收峰，基于這些吸收特性，NIR可以提供關于樣品的化學組成和物理性質的信息。

近紅外光譜的應用領域

1.制藥行業：

用于原料藥、成品藥的質量控制。

可以進行藥物的定量分析，監測藥物的均勻性。

非破壞性檢測，有助于生產過程中的實時監控。

2.食品行業：

食品成分分析：水分、蛋白質、脂肪、糖分等。

快速檢測食品的質量，避免損壞或改變成分。

測量食品加工過程中的變化，如烘焙或發酵過程中的物質轉化。

3.農業：

土壤、植物和作物成分分析。

測量土壤中的養分和水分含量。

用于果蔬的品質分析，如糖分、酸度等。

4.化學分析與材料科學：

對化學品的純度分析。

材料的多組分分析，廣泛用于聚合物和石油化工產品的質量控制。

5.環境監測：

水質監測：測定水體中的有機物和溶解固體。

空氣質量檢測：檢測大氣中的氣體成分。

近紅外光譜的優勢

1.無損檢測：不需要對樣品進行化學處理或消耗樣品。

2.快速分析：可以快速獲取樣品的成分數據，適合在線實時監測。

3.高靈敏度：能夠檢測微小的物質變化，具有很高的檢測精度。

4.多組分分析：可以同時測量多個成分，適合復雜樣品的分析。

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